青岛市崂山区崂发小学2025-2026学年度第一学期午餐菜谱(1.19——1.23)
菜谱：腱子肉炖山药 盐水大虾 蚝油奶白菜炒雪莲菇 西红柿炒蛋
主食/粗粮： 馒头
粥/汤：玉米碎粥
酸奶/水果：酸奶
主要食材人均供应量：腱子肉37克，山药93克；大虾53克；奶白菜31克，雪莲菇37克；西红柿49克，鸡蛋25克
菜谱：孜然肉片 松仁玉米 番茄有机花 蒜苔炒鱿鱼
主食/粗粮：米饭 馒头
粥/汤：紫菜蛋花汤
酸奶/水果：香梨
主要食材人均供应量：里脊肉62克，圆葱37克，青椒9克；玉米粒56克，青豆24克，松仁2克，黄瓜6克；有机菜花62克
菜谱：酱香肋排 海蛎子肉炖豆腐 蒜香油麦菜 炒三丝
主食/粗粮： 糖包
粥/汤：八宝粥
酸奶/水果：酸奶
主要食材人均供应量：精肋排108克；海蛎子肉23克，豆腐69克；油麦菜69克；莴笋87克，青椒13克
菜谱：白菜炖粉条 香干炒芹菜
主食/粗粮：营养包子
粥/汤：小米粥
酸奶/水果：香蕉
主要食材人均供应量：精猪肉56克，香菇9克；白菜62克，粉条13克；豆腐干24克，芹菜31克
菜谱：可乐翅中 香酥刀鱼 土豆炖海带 油菜炒蛋
主食/粗粮： 馒头
粥/汤：玉米面粥
酸奶/水果：牛奶
主要食材人均供应量：鸡翅中77克；刀鱼88克；土豆74克，海带头13克；油菜43克，鸡蛋25克
供稿 | 朱先良
审核 | 陈丙辉
复核 | 姜丰波
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