青岛这个到底叫啥啊??!!我服了真的好吃到崩溃啊🤤为了这碗海鲜炒面…我直接三刷青岛机票钱都够买台冰了!!
朋友们谁懂啊!!就那种锅气冲天、每一根面条都裹满海鲜灵魂的炒面,里面蛤蜊肉比指甲盖还肥,虾仁Q到能在嘴里打弹珠,再加点老板自己腌的辣白菜,一口下去我直接原地转圈升天!!用力嗦一大口,滚烫的镬气混合着海鲜的汁水,“哗”一下在嘴里炸开!面条是那种有韧劲的手工面,吸饱了蛤蜊的鲜、虾的甜,还有秘制酱汁的咸香微辣,每一根都油亮亮、滑溜溜,缠着好几块海鲜肉末,嚼得根本停不下来!最绝的是藏在底下的那颗溏心荷包蛋,戳破让蛋液流出来,和面条海鲜搅和在一起……妈呀,真的好吃到我瞳孔地震!
但这还不是最绝的!!白灼海葵你敢信?!长得像外星生物,烫熟后脆啵啵的口感简直了!蘸点酱油辣根,那股鲜甜直冲天灵盖!还有海螺肉,挑出来蘸蒜泥酱,又弹又糯,感觉自己在和海浪亲嘴!!海星掰开吃黄,绵密得像海鲜版蟹黄,鲜得我眉毛都在跳舞!!
这家店真的绝了!!这家啤酒屋藏在台东居民楼底下!要不是青岛本地老铁带路,我这辈子都找不到!!门口水缸里全是活蹦乱跳的祖宗们,价格明明白白贴在墙上,不用怕被宰(感动哭)!
我们一桌人疯点一堆,结果道道封神!!
香辣蟹拌面那个酱汁,浓郁到能挂住面条每一寸肌肤了!!用力嗦一口面,那个辣中带甜、又裹着螃蟹精华的酱汁,啪一下糊满整个口腔,腮帮子都自动酸了开始疯狂分泌口水。香辣虾炸得连壳都酥脆入味,我直接带壳狂嚼根本停不下来!。螃蟹壳都被我们嗦出火星子!
还有麻辣笔管鱼,嫩到在嘴里biu出鲜汁!这个麻辣笔管鱼真的是神来之笔!它上桌时还冒着热气,裹着红亮油润的汤汁,每一只都胖嘟嘟圆滚滚,像穿着亮晶晶的麻辣盔甲。用筷子夹起一只——哎呦那个手感!软中带韧,duang duang地颤悠。
海肠捞饭更是重量级!!脆嫩海肠混着肉沫浇在米饭上,每一粒米都裹着金黄色酱汁,挖一大勺塞进嘴里,海肠处理得干净又肥厚,咬下去‘咯吱’一声,紧接着鲜甜的汁水就爆出来,和浓稠的芡汁、油润的肉沫、吸饱味道的米饭在嘴里开交响乐!”…救命啊!!这是什么神仙滋味啊朋友们🥹🥹!!
悄悄教你们个隐藏吃法:问老板要一小碟炸过的馒头片,蘸香辣蟹的盘子底料,好吃到能让人把盘子刮穿!
吃完这顿我扶着墙出来,脑袋里全是吃海鲜的巴适感觉😭😭来青岛不吃这家真的亏爆了!!海鲜新鲜到像刚从海里跳进我嘴里,价格实在味道癫狂!!都给我冲啊!!!(嘶吼)