3公斤重 , 80厘米长 , 挖了整整一天...

青岛一对老夫妻上山挖野菜 , 结果挖出两棵野山参 , 还是"一公一母"的那种~

这事发生在2011年 , 地点不是东北 , 是山东青岛即墨！

01 发现经过

老两口住在即墨鳌山卫镇公母石村 , 2010年夏天上山挖野菜 , 看见一株奇怪的植物｡

叶子像地瓜叶 , 但根茎特别深 , 不是地瓜那种｡

他们活了大半辈子 , 没见过这东西｡

突然想起来 , 村里老人常说的野山参好像就这样？

但也不确定 , 就没动它 , 决定先观察｡

隔三差五上山看 , 等到8月份 , 这株植物开花了 , 红色的 , 像玫瑰一样｡

老两口更加笃定 , 这八成就是野山参｡

02 挖参过程

2011年4月17日 , 他们终于决定动手挖｡

挖得小心翼翼的 , 如果真是野山参 , 挖断一根须都心疼啊！

但是没经验 , 真的没经验...

从早挖到晚 , 整整一天 , 还是挖断了一些｡

更惊喜的是 , 挖出来一看 , 居然是两棵！

大的8厘米粗 , 80厘米长 , 根块已经有岔枝了 , 能看出"人形"｡

小的60厘米 , 表面光滑 , 就一根主茎｡

老两口给它们起名叫"夫妻参" , 称了一下 , 3公斤多｡

闻起来有甜味 , 还有浓浓的药草香 , 切开是黄白色的 , 都符合山参特征｡

03 鉴定结果

当地林业局站长来看了 , 确定是野生山参｡

但具体是什么参 , 有没有药用价值 , 能不能泡酒 , 还得进一步鉴定｡

说到这里你可能好奇 , 青岛怎么会有野山参？

不是都在长白山、小兴安岭那边吗？

其实即墨这边发现过好几次了｡

04 青岛为啥有野山参

即墨在山东半岛东部 , 低山丘陵多 , 气候湿润 , 森林覆盖率高｡

鹤山、大泽山那些林区 , 海拔适中 , 气候凉爽 , 土壤疏松 , 有些地方还保持着原始状态｡

野山参喜阴喜凉 , 要在无污染的原始森林里生长 , 海拔400到1100米最合适｡

即墨部分地区 , 还真满足这些条件！

也有专家推测 , 可能是早年有人种过人参 , 种子遗落在野外 , 时间长了就"野化"了 , 形态慢慢接近真正的野山参｡

2008年即墨温泉藏村就有村民挖到过人参 , 后来确认是很多年前外地人种的 , 遗留下来的种苗｡

05 人参的种类

说几个常见的 , 免得被忽悠~

野山参 , 自然生长 , 没有人工干预 , 长得慢 , 药用价值最高 , 也最贵｡

移山参 , 人工撒种子到林地里 , 让它自己长10年以上再挖 , 介于野生和人工之间｡

林下参 , 仿野生种植 , 5到10年采挖｡

园参就是大棚种的 , 三五年就能挖 , 产量大 , 价格便宜 , 一般做中成药原料｡

怎么区分呢？

看芦碗 , 就是根部那些横环纹 , 野山参的芦碗密、间距短 , 园参的芦碗少、间距宽｡

还有须根 , 野山参须根细长 , 末端有小珠状的"珍珠点" , 这是最明显的区别｡

06 写在最后

3公斤的"夫妻参" , 挖了一整天还是挖断了...

没有专业采参人的手艺 , 真的可惜｡

不过话说回来 , 能在青岛挖到这么大的野山参 , 本身就是运气了｡

大山里藏着的宝贝 , 谁知道还有多少呢？

下次上山挖野菜 , 记得多留意脚下哦~