烟台人去了泰安和济宁,直言不讳：泰安人和济宁人气质截然不同

泰安这个地方,很多人去了都说是因为泰山,但你真在那待几天就会发现,泰安人身上有一种东西,不是简单的自豪感,不是那种"我们这有名山"的骄傲,是一种更深层的东西,一种被五岳之尊长年累月塑造出来的沉稳和分寸感。

这种分寸感体现在哪呢,你去泰安的饭馆吃饭就能看出来,服务员不会过分热情地推销,也不会冷淡,就是那种恰到好处的礼貌,话说到点上就够了,犯不着多一句。你去问路,泰安人会给你指得清清楚楚,但不会追着问你从哪来要去哪,因为他们知道什么叫够用就好,这不是冷漠,是一种拿捏得当的社交距离。

这种气质往深了说,其实是泰安这座城市的底色决定的,一座被泰山定义了几千年的城市,它不需要证明什么,不需要表现什么,山在那,城就在那,稳得住,不慌张,这股劲儿就渗透到了泰安人的骨子里。所以你会看到泰安人做事不急不躁,说话点到为止,待人接物有分寸,这不是刻意修炼出来的,是环境养出来的自然状态。

济宁完全是另一回事,这个地方让我重新理解了什么叫灵活和变通。很多人对济宁的印象停留在孔孟之乡,觉得这地方应该很传统很古板,但你真去了就会发现,济宁人身上有一种特别实在的灵活劲儿,不是那种投机取巧的小聪明,是一种知道怎么把事办成的通透。

这种通透从哪来的,从水来的,京杭大运河穿城而过,几百年的漕运码头,见过南来北往的人,经历过商贸的兴衰,这种经验会沉淀成一种判断力,什么时候该坚持什么时候该妥协,什么事值得较真什么事差不多就行,济宁人心里有数。你去济宁菜市场买东西就能感受到,摊主跟你讲价不会死咬着不松口,也不会一下子降太多,就是那种你来我往的分寸,大家都舒服,事就成了。

往更深了看,济宁人这种气质其实是被历史训练出来的生存智慧,运河沿线的城市都有这个特点,既要守住本地的规矩,又要适应外来的变化,时间长了就形成了一种既有原则又不死板的处事方式。所以你会发现济宁人特别会说话,不是那种油嘴滑舌,是说话办事都留有余地,知道什么话该说什么话不该说,这种分寸感跟泰安人的分寸感完全不一样,泰安人的分寸是稳,济宁人的分寸是活。

泰安和济宁的气质差异,说到底是山和水塑造出来的不同性格。泰安被泰山定义,山的特点就是稳定不变,你今天看它是这样明天看它还是这样,几千年都不会动,这种环境养出来的人自然就有一种沉稳的底色,不需要证明什么,也不需要改变什么,该是什么样就是什么样。

济宁被运河塑造,水的特点就是流动变化,今天这个水位明天那个水位,南来的船北往的货,什么人什么事都见过,这种环境养出来的人就学会了适应和变通,知道世事无常,该硬的时候硬该软的时候软。这不是说济宁人没有原则,是他们的原则更实用主义,不会为了坚持而坚持,也不会为了变通而变通,就是看具体情况具体处理。

这两种气质没有高下之分,只是不同环境塑造出来的不同活法,泰安人活得稳,济宁人活得活,都是一种生存智慧,都是这片土地教给他们的东西。

小贴士：去泰安最好选春秋两季爬泰山看日出,住在泰山脚下的红门附近比较方便,去济宁一定要逛逛太白楼和古运河夜景,尝尝甏肉干饭和糁汤,这两个地方的饮食口味偏重偏咸,外地人可能需要适应一下,另外济宁的夏天比较热,泰安因为靠山会凉快一些。