淄博没想到，潍坊也没想到，如今的中国烟台，已成为全国的焦点！

这几年，山东有一座城市慢慢浮出水面。它不像隔壁那样总是站在聚光灯下，也没有那种一夜爆红的喧嚣，它就在那里，守着一片海，安静地过日子。

它叫烟台。

是一座能让你把焦虑放下，真正学会“虚度光阴”的城市。

01 不争不抢的北国海滨

烟台的气质，是那种见过大世面后的淡然。它不靠吆喝，也不追热搜，甚至在很长一段时间里，都被隔壁青岛的光芒掩盖着。但只要你来，就会发现这里的海，不是用来打卡的，而是用来陪你发呆的。

这里的海，不是那种加了滤镜的蒂芙尼蓝，而是深沉的、有力量的深蓝。沿着滨海路走，左手是山，右手是海，风里带着咸湿的味道，不是那种甜腻的度假感，而是实实在在的生活气

02 别瞎折腾，选对车站

去烟台，交通选择其实很有讲究。如果是坐高铁，建议首选“烟台站”，别选“烟台南站”。烟台站就在市中心，出了站没多远就是海，那种一出站就闻到海味的感觉，是南站给不了的。南站虽然新，但离核心景区和老城区都有距离，打车进城得花不少时间。

如果不赶时间，一定要去坐那趟17路双层巴士。只花一块钱，就能拥有最好的海景视野。坐在二层第一排，看着窗外的海浪拍打岸边，车子晃晃悠悠，人也跟着放松下来。自驾的话，老城区路窄单行线多，停车是个考验，心态得稳住。

03 碳水与海鲜的扎实拥抱

在烟台吃东西，主打一个“实在”。早起别去排那些网红店，钻进巷子里找一家蓬莱小面。面条劲道，卤子鲜亮，一碗下肚，胃里暖烘烘的，整个人都醒了。

中午得尝尝鲅鱼水饺。这里的饺子不是按个算的，是按盘端的。个头大得吓人，一口咬下去，不是那种松散的肉馅，而是扎实的鱼肉弹牙感，汁水顺着嘴角流。

还有烟台焖子，这东西看着不起眼，像凉粉，煎得外焦里嫩，淋上麻酱和蒜泥，用叉子叉着吃，那股子焦香味，是独属于烟台的街头记忆。到了晚上，别去大酒楼，去海鲜市场买点刚上岸的螃蟹、皮皮虾，找个啤酒屋加工一下，价格公道，吃得就是那个鲜灵劲儿。

04 听海还是生活，按需选择

住宿这块，丰俭由人。如果想感受老烟台的烟火气，就住芝罘区，出门就是商场和老街，吃饭方便，就是稍微吵点。如果想看干净的海，图个清静，莱山区是不错的选择，那边大学多，年轻人多，海滩也更细腻些。

要是想彻底避世，可以去养马岛住一晚民宿。晚上听着海浪声入睡，早上看第一缕阳光洒在海面上，那种感觉，不是住在酒店高层能比的。不过岛上设施相对简单，别指望五星级的服务，图的就是那份野趣。

05 避坑指南与看海时机

烟台的风，是有脾气的。哪怕是夏天来，早晚海边也凉，带件薄外套不是矫情，是保命。拍照的话，别只盯着孤独的鲸，人多得像下饺子。去烟台山转转，那里有各国领事馆的旧址，红砖墙配绿树，光影斑驳，下午三四点钟的光线最柔和，随便一拍就有故事感。

季节上，夏天确实舒服，但也潮。其实五六月或者九十月来最好，避开了暑期的人潮，海鲜也肥。买樱桃别在景区门口买，去路边的集市，跟着本地大妈买，准没错。

来烟台，不需要做什么详细的攻略，也不用赶场子。就在海边坐坐，吹吹风，吃顿饺子，把手机关了，把自己还给自己。