冬日烟火气 劳动暖人心——烟台外国语实验学校小学部开展冬日美食制作活动

——烟台外国语实验学校小学部

开展冬日美食制作活动

捧在手心的温暖——烤地瓜

活动伊始，学生们在老师的指导下，学习挑选合适的地瓜，掌握清洗、包裹、控制火候与时间的技巧。当一个个看似普通的地瓜被送入烤箱或烤炉，期待便开始在空气中发酵。随着时间的推移，诱人的焦糖香气逐渐弥漫开来，勾起了每个人记忆中关于冬天的温暖印记。

最受期待的环节莫过于制作冰糖葫芦。学生们发挥创意，将山楂、草莓、葡萄等水果穿成串，不仅整齐，更讲究色彩搭配。熬糖是关键，学生们仔细观察糖浆的颜色和状态，把握最佳挂浆时机。当一串串水果裹上晶莹透亮的糖衣，瞬间变成了冬日里最耀眼夺目的“宝石”。

谁说冬日只有厚重？学生们动手制作的杨枝甘露，带来了别样的清新体验。从熬煮Q弹的西米，到细心剥取芒果与西柚果肉，再到按比例调配椰浆与牛奶，每一步都凝聚着耐心与细心。当一杯杯色泽明黄、用料十足的杨枝甘露制作完成，酸甜清爽的口感瞬间化解了冬日的沉闷，劳动的成果如此甜蜜。