济南人去了烟台和淄博,直言不讳:烟台人和淄博人素质截然不同

烟台人的那股劲儿

很多人说烟台人冷漠,这话其实说得不准确,因为冷漠是个情绪词,但烟台人身上那个东西不是情绪,是一种边界感特别清晰的生活方式,你在街上问个路,他会告诉你怎么走,说得清楚,但不会多说一句,不会问你从哪来要干嘛,更不会热情地非要送你过去,这不是冷漠,是他们觉得把该做的做到位就够了,犯不着把陌生人的事当自己的事。

这种边界感来自一个底层逻辑,就是烟台人对"够用"这个概念有很清醒的认知,你去烟台的餐馆吃饭就能看出来,服务员不会像有些地方那样过来一趟又一趟问你需要什么,她给你倒完水上完菜就走了,但你真需要加水加餐具,一招手她立马就到,效率高,不磨叽,因为她知道什么叫刚好把事情做好,什么叫过度服务,烟台人不觉得过度服务是美德,他们觉得那是浪费彼此时间。

所以你会发现烟台这个地方,人和人之间的关系特别干净,不是那种热闹但虚头巴脑的热情,是一种"我做我该做的,你做你该做的,大家都踏实"的状态,这种状态让很多外地人不适应,觉得烟台人不够亲切,但其实待久了你就明白,这才是真正的尊重,因为他们不会用热情绑架你,也不期待你用热情回报他们。

淄博人的那个东西

淄博人完全是另一回事,淄博人身上有一种特别愿意让你舒服的劲头,这个劲头不是装出来的,是骨子里就觉得把客人照顾好是天经地义的事,你去淄博吃烧烤,老板会主动告诉你哪个肉好哪个肉一般,甚至会跟你说别点太多不然吃不完浪费,这种话在很多地方你是听不到的,因为大部分商家巴不得你多点,但淄博人不这么想,他们觉得让你吃好比让你多花钱重要。

这个东西往深了说,其实是淄博人对"长久"这个概念的理解不一样,烟台人讲究够用、边界清晰,淄博人讲究的是把每一次接触都当成一段关系的开始,他们不觉得你今天来吃一顿烧烤就完事了,他们潜意识里会想你下次还来不来,你会不会跟朋友说这家店好,所以他们愿意在你身上多花心思,不是算计,是真觉得这么做对。

你在淄博街上随便找个人问路,他不光告诉你怎么走,还会跟你说那附近有什么好吃的好玩的,甚至会跟你聊两句你是哪来的来干嘛的,这种热情不是出于好奇,是一种天然的待客意识,就好像你来了淄博,就是他们的客人,他们就得把你照顾好,这是他们从小到大接受的一种价值观,不需要谁教,也不需要什么商业培训。

两种素质的底层差异

说到底,烟台人和淄博人的素质差异,不是高低之分,是两种完全不同的生存逻辑,烟台靠海,是个港口城市,见过的世面多,人来人往都是生意,所以烟台人早就明白一个道理,就是不是所有关系都需要深交,把该做的做好比什么都重要,他们的素质体现在专业、守规矩、不越界,你跟烟台人打交道,不会有什么意外的惊喜,但也绝对不会有什么糟心的事,因为他们知道什么该做什么不该做。

淄博不一样,淄博是个老工业城市,以前厂子多,大家都是熟人社会,抬头不见低头见,所以淄博人骨子里有一种把陌生人也当熟人对待的习惯,他们的素质体现在热情、实在、愿意为别人多想一步,你跟淄博人打交道,可能会遇到一些让你意外的好,比如老板主动给你少算钱,比如路人非要带你去找你要找的地方,这些事在烟台几乎不会发生,不是烟台人不好,是他们不觉得这是必要的。

所以你去烟台,会觉得这个地方很职业很规范,所有事情都有章法,但可能感受不到什么人情味,你去淄博,会觉得这个地方特别接地气特别暖,但有时候也会觉得这种热情有点过了。两种素质都是真实的,只是反映了两个城市不同的底色,烟台人的素质是海洋文明养出来的,讲究效率和边界,淄博人的素质是熟人社会留下来的,讲究关系和人情。

小贴士

如果你是那种喜欢清静、不喜欢被过度关注的人,去烟台会很舒服,因为没人会管你太多,你想干嘛干嘛,想吃啥吃啥,所有服务都到位但不过分,如果你是那种喜欢热闹、喜欢跟人聊天的人,去淄博会很开心,因为到处都能碰到愿意跟你说两句的人,老板会跟你唠嗑,路人会跟你闲聊,整个城市都有一种烟火气,但记住,这两个地方的素质都是真的,只是表现方式不一样,别用一种标准去衡量两种生活方式,那样你哪个地方都看不明白。

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