上个月去了趟山东烟台,我实话实说：当地人的务实让我大开眼界~
这几年,山东有一座城市,慢慢浮出水面。
不是那种靠声量刷存在感的地方,而是那种,你走进去,才会发现它的实在与稳当并存。海风吹,人也踏实。
它叫烟台。
烟台,站在渤海与黄海的交界处。往西是青岛,往北能看辽东半岛,往南下是威海。海路通,铁轨穿,飞机也能直达。
但它不急,也不闹。
海风从芝罘湾吹过来,带着点咸腥味,却不呛人。街头的石板路旧,可扫得干净；早市的海货摊,每天准时开张。这座城市不靠吆喝,靠的是脚踏实地的节奏。它懂得自己该做什么,用日子去换口碑。
老烟台人说,这里是"仙境海岸",是"苹果之乡"。这不是宣传语,是生活本身。光看GDP,它不争第一,但论脚下的日子,它稳。
建议先定好交通方式。
如果时间宽裕,自驾最自在。青烟高速一路顺畅,油门不用踩太深,车窗摇下就是海风的味。从青岛出发两个多小时,济南也就四小时。
赶时间的话,选高铁。青荣城际最稳,当日往返没问题。别在节假日买太紧的票,烟台南站离市区有点距离,拼车比打车划算些。
飞机也行。蓬莱国际机场班次不算多,但价格常有优惠。只是接驳略麻烦,要预留转车时间。
这趟路不算远,也不算赶。恰到好处,正如这座城的性子。
早上,得先来碗鲅鱼水饺。在所城里那家老店,皮薄馅大,一口咬下去,鱼肉鲜甜,韭菜提味。水饺不多,刚够醒神。
中午别去找网红餐厅。开发区的海鲜大排档更有意思。点份清蒸海虹,壳薄肉肥；来盘葱烧海参,汁浓不腻,刚好下饭。当地人吃饭讲实惠,不摆盘,不拍照。一句"再添碗汤",就是热情。
晚上,推荐滨海路夜市。摊主把烤鱿鱼串得整整齐齐,刷上秘制酱料。吹着海风,再来一份炸蛎黄,外酥里嫩。烟台的味,不霸道,是那种吃完还想再来的扎实。
要看海听浪,住芝罘岛一带。晚上涛声入耳,清晨能看日出。缺点是海风大,记得关好窗。
带家人的,建议住开发区,配套齐全,楼下就是商场。海边酒店价格略高,但推窗就是海景。
要省钱,莱山区的民宿不错,房东多是本地人,每天自己做早餐。房间旧点,却干净舒服。
别指望"奢华体验",烟台的住宿多是实用派。有人情味,也刚好够踏实。
第一海水浴场拍照,建议傍晚五点到七点,光线柔,背后是最美的晚霞。别站太靠礁石,海浪突然。蓬莱阁别挑节假日,人一多,仙气就散了。早上八点前入景区,能看到海面薄雾。夏天湿热,衣服干得慢；秋天最合适,天高海阔。别信"烟台三日玩遍"的攻略,这城适合散步,适合不赶。
这慢里,不是懒散,而是一种生活的底气。城在发展、在变新,却没丢掉那股子朴实。你在海边坐会儿,风就能带走心里的紧绷。
烟台,不惊艳,也不讨好。可总让人念着想再来一次。就挺好。
