家人们 , 有没有烟台本地的朋友 , 帮我认认这个是啥？

前两天刷到一个烟台美食 , 馋得我不行 , 但是翻遍评论区愣是没找到这东西叫什么名字｡

就是下面这个｡

你们看看 , 这卖相 , 光看图我口水都要下来了｡

据说是烟台那边的特色 , 好多外地人专门跑过去吃 , 结果去了好几趟都没吃上 , 不是卖完了就是没开门｡

能让人扑空好几次还不死心的 , 那味道肯定差不了｡

01 求助内容

我就想问问 , 这个到底叫什么名字？

是当地的传统小吃 , 还是这家店自己研发的？有没有类似的做法我可以自己试试？

我查了半天 , 什么关键词都搜了 , 就是搜不到具体信息｡

02 店铺信息

目前我只知道一个地址 , 叫叁鑫小厨 , 在烟台｡

但是这家店到底主打什么 , 招牌菜是哪几个 , 我是一点头绪都没有｡

有吃过的朋友吗？求一个详细攻略 , 比如几点去不用排队 , 必点的是哪几样 , 人均大概多少｡

03 为什么这么执着

主要是我下个月正好要去山东出差 , 烟台也在计划里｡

既然去了 , 肯定要把当地好吃的都尝一遍 , 总不能白跑一趟｡

提前做好功课 , 到时候直奔目标 , 不浪费时间｡

所以拜托知道的朋友评论区说一声 , 哪怕就告诉我这东西叫什么名字 , 我自己再去查也行｡

先谢谢大家了 , 等我吃上了回来给你们汇报！

（图源网络侵删）