在位于即墨区的
青岛东方鼎信国际农副产品交易中心,
曾被称为昔日“贵族水果”的车厘子
今年的价格一降再降。
1月5日,
一盒5斤的单J车厘子批发价不过百元。

“车厘子卖得很火,现在已经进入春节前消费旺季,产地第一手货源直达市场销售,减少了很多中间环节,价格比去年会低一些。”青岛东方鼎信国际农副产品交易心市场经理袁铭说。“元旦过后,我们几乎天天忙得吃不上午饭。”在交易中心经营车厘子的商户泰和果业总经理王龙介绍,自己家车厘子的最高日销售量能达到40吨。
进口车厘子主要来自智利和新西兰,其中,南美洲的车厘子以海运方式运输,新西兰、澳洲的车厘子以空运方式运输。袁铭介绍:“智利车厘子迎来丰收年,今年进口车厘子价格比往年下跌20%左右,主要销往中国。” 产自新西兰和澳大利亚的车厘子,通过空运仅需72小时就能到达青岛。“新西兰车厘子每年产季仅为1月份,产量较少,无论运输方式、口感、新鲜度都是最好的。”
据了解,车厘子按照果实大小一般分为L、XL、1J、2J、3J、4J、5J等规格,规格越高,个头越大,价格就越高。1月5日,批发市场的车厘子5斤装的单J和3J销量最好,一盒5斤的车厘子,单J的批发价95元左右。
车厘子爱好者们注意了,
这些有关选购、食用车厘子的真相,
你了解吗?
颜色越深代表车厘子品质越好吗?❌
不同品种的车厘子,颜色存在显著差异。例如近期集中上市的早熟品种桑提娜,该品种的显著特征为果皮与果肉均呈紫红色。在生长过程中,受光照条件及其他环境因素影响,果实可能出现颜色差异,但这种色差是否能够反映果实本身的口感与甜度,目前并无统一标准。至于中晚熟品种,如雷尼尔车厘子,其果实本身呈黄底红晕状,不能简单认为车厘子颜色越深越好吃。
车厘子每天不宜吃超过15颗?❌
车厘子上市季,有说法称“每天不宜吃超过15颗”,这样的说法是否有科学依据?车厘子到底吃多少合适呢?
专家表示,目前并无统一、客观的唯一标准,具体需结合个人身体状况而定。随着车厘子新品种不断涌现,其糖度也随之提升,这一情况对于需控制血糖的人群而言,需格外注意车厘子的总进食量。
来源 | 观海新闻客户端、青岛晚报、央视新闻