烟台人去了淄博和青岛,直言不讳:淄博人和青岛人素质截然不同
很多人说淄博火起来是因为烧烤,但你真去了淄博就会发现,烧烤只是个引子,真正让人记住这个地方的,是淄博人身上那股子不端着的劲儿。这个不端着不是说粗糙,不是说随便,是一种"我就这样,你爱来不来"的坦荡,你问路他能给你指得明明白白,你多问两句他也不烦,甚至还能给你推荐几个本地人才去的馆子,这种实在劲儿你在很多城市已经很少见到了。
淄博人的素质体现在哪,体现在他们对陌生人的那种天然信任感,你去烧烤摊吃东西,老板不会因为你是外地人就乱收钱,小料随便加,份量给得足,你说要辣他就真给你辣的,不会因为怕你吃不惯就自作主张给你调淡了。这种尊重其实很简单,就是把你当成一个有判断力的成年人对待,而不是一个需要被照顾的游客,这个分寸感,淄博人拿捏得很准。
走在淄博的街上你还会注意到一个细节,红绿灯这事儿,淄博人是真守规矩,不是那种有交警才守的守法,是自己就知道该怎么做的那种自觉,车让人,人也不会因为车让了就慢悠悠晃过去,这种相互尊重的氛围一旦形成,整个城市的节奏就会变得特别舒服,不急不躁,但效率又不低。
青岛这个城市,底子好是真的好,德式建筑、海景、啤酒、海鲜,这些东西确实给了青岛人一种天然的优越感,但问题就出在这,这种优越感已经渗透到了日常生活的每个角落,你去青岛旅游,很容易感受到一种若有若无的区别对待,不是说服务态度差,而是那种"你是来消费的游客"和"我是本地人"之间的界限,青岛人自己心里划得特别清楚。
这个界限体现在很多地方,比如你在青岛问路,本地人会告诉你怎么走,但语气里总带着一种"你怎么连这都不知道"的意味,再比如你去海鲜市场买东西,老板会根据你的口音和穿着判断你是不是外地人,然后决定给你报什么价,这种精明劲儿青岛人用得特别溜,但这种精明带来的结果就是,游客和本地人之间永远有一层看不见的膜。
青岛人的素质问题不在于粗鲁或者没教养,恰恰相反,青岛人很多时候表现得特别讲究,穿衣打扮、说话方式都透着一股子洋气,但这种讲究里缺了点什么,缺的是那种把陌生人也当自己人的包容感,你在青岛待久了会发现,这个城市对外地人的接纳度其实没有表面上看起来那么高,它更像是一个展示窗口,你可以来看,可以来消费,但想真正融入进去,门槛挺高。
淄博和青岛的素质差异,本质上是两种城市发展路径带来的结果,淄博是个老工业城市,没什么旅游资源,也没有太多可以拿出来炫耀的东西,所以淄博人活得更实在,更接地气,他们不需要维持什么形象,也不需要讨好谁,就是踏踏实实过自己的日子,这种状态反而让人觉得舒服。
青岛则不一样,青岛从骨子里就是个旅游城市,是个需要靠外来人口消费才能维持繁荣的城市,这就决定了青岛人和游客之间的关系,永远是一种商业关系,而不是邻里关系,商业关系讲究的是利益交换,而不是真心实意,所以你会感觉青岛人客气但不亲切,礼貌但有距离,这不是说青岛人素质差,而是这个城市的运行逻辑就是这样,它培养出来的就是这种相处模式。
烟台人去了这两个地方,最直观的感受就是,淄博让你觉得自己是个人,青岛让你觉得自己是个游客,这个区别看起来不大,但体验起来差得不是一星半点,素质这个东西,不光是看你做了什么,更要看你怎么对待跟你没什么利益关系的陌生人,淄博人在这一点上,确实做得比青岛人要好。
小贴士:去淄博吃烧烤记得自己带湿巾,小料台那边纸巾有时候不够用,另外八大局市场早上九点之前去东西最全,去晚了好东西都卖完了,青岛的话栈桥那一片能不去就别去了,都是坑游客的,想吃海鲜就去台东或者李村那边的市场,价格能便宜一半不止。