济南没想到,青岛也没想到,如今的中国东营,已成为全国的焦点!
这几年,山东有一座城市,慢慢在黄河的尾音里醒来。浪不高,却有呼吸。风带着盐味,掠过一片又一片的滩涂,像是在低声讲着故事。
海鸟落下,芦苇晃动;晨雾散开,河水闪光。
它叫东营。一座在河走向大海的地方,生长出的城市。
01|河与海的交界
东营,不靠吆喝,也不追热搜。它更像一个默默干活的人,白天算账,夜里散步。城市在黄河终点处安家,水从远方卷着泥沙而来,在这里平静、舒展开去,成了一片新的陆地。
这片地,就是黄河口。湿地、苇荡、候鸟、油井——它们是东营的四种呼吸。你能在一小时车程里,从油田的烈日走到湿地的清凉,从工业的轰鸣走到自然的沉默。
上世纪六十年代,人们在荒滩上筑井、立架,一寸一寸,把这片被海风打湿的地变成城。如今,它被称为“黄河口明珠”,也是环渤海经济圈的稳重一环。少了点喧嚣,却多了点底气。
02|来得巧,也得走得稳
来东营,建议选高铁到东营南站,车次不多,但安静。车窗外能看到整齐的浅黄盐碱地,一眼延到海那头。若自驾,从济南出发,大约三小时,一路平坦,油菜地、风车、盐场,都像画。
市内不大,路宽车少。别选早高峰进黄河口湿地公园,会堵在大巴之间。若只是想看海风,建议去孤东海堤,那儿比渔港清净,也不用抢位置。
03|一锅鲜汤,一碗热气
早晨先别急着跑景点,找家老摊,来碗“豆腐脑煎饼”。软的裹脆的,咸香带甜,一口能喝下整个早晨。中午试试“黄河口大虾”,肉厚,带一丝河泥香。新鲜的虾不用太多调料,蒸着吃最正。晚上推荐“河口全鱼宴”,草鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲫鱼——都是当天捕的。
若只能选一道,那就做“鲫鱼豆腐汤”。鱼宰净,水冲干净血沫,热油两面煎香,倒入清水、姜片;小火慢炖,等汤白如奶,再加豆腐。炖到汤面起细泡,盐稍微撒一点。汤一喝,人就醒了。
04|睡在风声里
东营的夜是静的。想听海,就去孤东、东营港那边的小民宿,窗子开着能听见浪。想省钱,市中心快捷酒店多,出行方便。要带娃,就选清风湖附近,公园就在对面,晚上能遛到十点也没人催。
05|小贴士,真诚一点
别太信导航上写的“十分钟到”,东营的十分钟,常常是半小时。风大,尤其在海边,三月到五月最舒服。夏天蚊子狠,随身带驱蚊水。拍照推荐日落时的黄河口,等太阳刚碰到海面时,往左一点角度拍,光会暖得刚好。
秋天来,也好。芦苇金了,天高得让人想发呆。
港风不再是港口的专利,东营的风,在黄河水上缓缓吹,吹着吹着,就有了故事的味道。一杯热汤,一阵海风,都在安静地流淌。那种松弛感,不用炫耀,也刚刚好。
就挺好。