自从有了大规模的苹果入冷库，烟台苹果从天下落到地下，果农欲哭无泪好几回了，冷库对烟台苹果就是灾害。没有冷库的时候，苹果也是有贵贱，可没有一级果还不如秋天的烂苹果值钱。没有冷库的时候外地的苹果进不了烟台市场，有了冷库外地苹果大量进入烟台冷库，严重冲击烟台苹果。
烟台苹果，名声在外，如今却变了味儿。栖霞苹果冒充烟台货，这招儿够损。消费者可不是傻子。真烟台苹果呢？越来越少见了。这年头，想买个正宗的，还真得擦亮眼睛。
有些商家，为了多赚几个钱，啥招儿都使。这买卖，做的是心虚。消费者越来越精明，这歪门邪道，迟早要露馅儿。烟台苹果的品牌，得好好维护，别让这些“李鬼”坏了名声。
现在，监管部门得管管这事儿了。不然，好东西，也卖不出好价钱。这市场，得公平竞争，别让假货横行，消费者权益得保障。希望以后，能买到货真价实的烟台苹果，这才是正道。鉴别真假烟台苹果方法如下：
1、外观
烟台红富士果型端正，果面光洁，颜色多为条红，色泽鲜艳。假冒的苹果可能果型不规则，色泽暗淡。
2、口感
烟台红富士口感脆甜、多汁，甜度一般能达到14-16度甚至更高。而假冒的苹果可能口感发面、甜度不够。
3、产地信息
正宗烟台红富士一般会有明确的产地标识，如烟台具体的区县、果园编号等。消费者可以通过查看产品包装、咨询商家等方式了解。
4、查询溯源码
现在很多烟台红富士苹果都有溯源码，消费者可以通过扫码查询苹果的产地、采摘时间、检测报告等信息，验证其真伪。
2026年1月5日，烟台栖霞冷库红富士价格有不同区间，库存纸袋晚富士80mm片红一二级3.50-4.20元/斤,片红统货2.30-3.30元/斤,库存条纹80mm达5.00元/斤.
当下栖霞产区冷库交易中,客商少量问价,多交易小果、三级果,走货一般但行情稳定。市场上,消费者面对南方部分地区8.00元/斤零售价有购买压力。冷库方又有惜售心理，不过苹果价格一直较坚挺。元宵节备货尾声后,节后价格走向还需观望。
