这几年，山东有一座城市慢慢浮出水面。它藏在胶东半岛的腹地，没有海浪的喧嚣，却有着比海更深沉的土地温情。
这里山不算高，但有风骨；水不惊艳，却滋养了整个胶东的胃。不是一眼万年的惊艳，而是细水长流的耐看。
它叫平度。来这里，不是为了赶路，是为了把心放平。
01 胶东腹地的低调烟火气这里是青岛的后花园，却常常被大海的光芒掩盖。它不靠吆喝，也不追热搜，就静静地守着那片大泽山，酿着那一坛子老酒。走在街上，你听不到急促的喇叭声，只有行道树叶被风吹过的沙沙响。
这里的节奏是慢的，人是松的。不是为了给游客看，而是他们本来就这样生活。你不用担心被人群推着走，只需漫无目的地瞎转。路边的老建筑里，藏着这座城市百年的呼吸，墙皮斑驳，却透着一股子安稳劲儿。
02 高铁直达但更建议自驾交通这块，得实话实说。虽然通了高铁，平度站修得也气派，但如果你想玩得透，自驾才是正解。景点之间隔得有点远，公共交通能到，但得折腾，时间全耗在等车上了。
开车就不一样了，路宽，车少，想停就停。从青岛市区过来，一个多小时的车程，刚刚好能把城市的焦虑甩在身后。别选节假日的高峰期，平日里的国道，开着窗，风灌进来，那才叫兜风。停车也不像大城市那么费劲，路边划线的地方，大多都能停，心里不慌。
03 碳水王国里的味觉狂欢到了平度，减肥的事儿先放放。早起别睡懒觉，去街边找家羊汤馆。不是那种漂着红油的，而是熬得奶白的汤，羊肉切得薄，葱花一撒，胡椒粉一抖，一口下去，胃里暖烘烘的，人就醒了。
中午得尝尝这里的“大火烧”和“圆火烧”。刚出炉的面食，带着麦香和炉火气，外皮酥脆，内里暄软。配上店里自制的腊杆子烧鸡，手一撕，肉丝分明，咸香入味。本地人吃饭不讲究排场，就图个实惠和舒坦。别找那些装修花哨的网红店，看哪家门口停着本地牌照的车，钻进去准没错。
到了晚上，若是赶上秋天，大泽山的葡萄是绝对的主角。那不是水果，是甜到心里的蜜。随便找个农家院，摘一串洗净，坐在院子里慢慢剥皮，那滋味，比什么甜点都强。
04 简单干净的高性价比住宿这块，别指望有推窗见海的奢华，但胜在实在。市区里的连锁酒店，价格比青岛海边低了一大截，两三百块能住得相当体面。
如果是带娃或者想清静，可以往大泽山那边找找民宿。条件可能不如星级酒店标准化，但胜在空气好，晚上能听见虫鸣。缺点也有，山里有时候信号不太稳，但这不正好吗？放下手机，好好睡一觉。
05 避开人潮的游玩叮嘱茶山风景区值得一去，但别赶着中午最晒的时候。山里的风有点硬，带件薄外套。拍照的话，别光盯着大门口，往深处走，那些不知名的野花和溪流，才是出片的好地方。光线最好选在下午四点后，侧逆光打在石头上，质感就出来了。
买特产的时候多留个心眼。路边摊的葡萄虽然便宜，但最好还是去园子里摘，新鲜度完全不一样。防晒霜得涂厚点，北方的紫外线看着不烈，晒久了也疼。别想着一天逛完所有地方，贪多嚼不烂，选一两个点，慢慢晃，才对味。
