青岛这家糖水店绝对是我心中的青岛之光!

在青岛想吃正宗粤式糖水 , 真的太难找了 , 直到我发现这家店｡

一进门就感觉不一样 , 整个装修是那种很地道的粤式风格 , 不是刻意堆砌的那种 , 是真的有生活气息在里面｡ 店主人很健谈 , 你问什么他都愿意给你讲 , 从食材到做法 , 聊得特别细｡

说说吃的｡ 肠粉是我第一个点的 , 滑嫩程度完全不输我在广州吃过的 , 米浆的香味很纯｡ 双皮奶奶香味很足 , 表面那层奶皮厚实得刚刚好 , 甜度也控制得不腻｡ 还有一个黄芪七白羹 , 名字听着养生 , 喝起来意外地顺口 , 不会有那种药材的怪味｡

他家炒酸奶我要单独说一下 , 用的是进口水果和鲜奶现做 , 这个成本真的不低 , 但价格很实在｡

重点来了 , 牛杂煲｡ 配的是沙茶酱 , 这个组合我之前没试过 , 一口下去真的惊艳｡ 牛杂处理得很干净 , 没有异味 , 炖得软烂入味｡ 里面可以自己选配料加 , 我强烈建议加无花果 , 那个酸甜的口感和牛杂的醇厚混在一起 , 层次感一下就出来了｡

还有一些我叫不上名字的新鲜蔬菜 , 老板说是他自己挑的 , 确实新鲜 , 脆生生的很解腻｡

最贴心的是 , 老板会根据你的口味帮你调整 , 辣度甜度都可以说 , 不用担心踩雷｡

地址在江西路136号 , 来青岛玩的朋友可以去试试 , 吃过的来评论区告诉我你们觉得怎么样｡