这阵子青岛街头日语多了,拉着箱子走得快,脸上没惊讶。
打着旅游幌子,不逛八大关,不吃海凉粉,问一句为什么,回一句很正常。
八大关婚纱队多,人挤,车多,树荫好看也架不住喧闹。
拍照要空景,脚要省力,计划就往别处放。
先去青岛啤酒博物馆,1903年德商开厂,老发酵罐还在,麦芽一抓就有香。
馆里能看商标变迁,能看装瓶线,最后有小杯试饮,清爽,脚不虚。
信号山公园要爬一爬,红瓦绿树一眼收,三旋转观景台像蘑菇,风一吹,脑子也清。
小鱼山也稳,台阶不累,俯瞰中山路一线,天好时能把海天线看直。
总督楼旧址别错过,1907年落成,铜顶发亮,德式基座厚实,故事都写在墙上。
旁边基督教堂安静,1910年建的钟楼,整点会响,院里石头路,脚步轻就好。
太平角别墅群更清净,红砖、尖顶、小花园,走三条路就把风格看懂。
想看港口史,就去栈桥远望一眼,1892年修的,桥身不长,人多就不过,省下力气去小青岛。
小青岛灯塔白得干净,近看海,远看船,风过来,话自然少了。
五四广场和奥帆中心要在傍晚走,风一阵阵,帆船一排排,雕塑在海风里不吼也显眼。
青岛市博物馆能补底,先秦到近代铺开,瓷器、甲胄、海丝文物一柜一柜摆好。
海军博物馆看舰影,甲板能上,舱室能看,少年人看完走路都直了。
崂山挑轻松线,太清宫看道观,始建汉代,相传秦皇汉武东巡问道,殿宇在山脚,松风在檐下。
北九水走溪谷,木栈道平,水声细,抬头能见石壁,阴天也好看。
石老人海水浴场早去,沙细,人少,日出一片红,脚印一串串。
八大关不去不是不懂,是怕挤,是怕干扰,是怕行程失控。
吃这件事也这样,海凉粉清凉,好店少,调味飘,肠胃一害羞就翻脸。
换清口就稳,清蒸小黄鱼,葱姜少放,原味顶住。
白灼海虾,壳亮肉紧,蘸盐就够,扇贝蒜蓉要薄,蒸到刚好最香。
海蛎煎要看早市,粉薄蛋香,蘸点蒜汁就妥,鲅鱼水饺也正,鲜味一咬就开。
想重一点,辣炒蛤蜊留到晚上,小份开胃,别连着两盘,第二天腿会酸。
早饭别硬上油,海菜馄饨一碗,豆腐脑咸口一碗,走一上午不喊累。
啤酒就近喝,新鲜两字最值,冰镇到位,慢喝,别比拼,夜里还得走台阶。
路说清更省心,机场在胶东,新馆大,地铁能进城,换2号线、3号线就到核心区。
青岛站在市南,离栈桥近,青岛北站在李沧,车次多,进城要多留一点时间。
地铁2号线穿东西,3号线走南北,11号线去崂山一带,站内指引看清,跟着走不慌。
公交看BRT,快,停靠清楚,雨天打车难,地铁稳。
住哪儿看喜好,中山路一带方便出片,夜里也亮,太平角更安静,早起能听到鸟。
想看海就住奥帆中心边上,晚风不散,想看山就住崂山脚下,清晨雾像薄纱。
典故得装心里,栈桥是“长虹远引”,老舍写过海味,岛城的红瓦绿树德式房子,是租界留下的皮骨。
1914到1922,这座城由日本接管,1922回归,中国人自己接收,老街墙皮上都有那段影子。
崂山被称“海上第一名山”,道教上清、太清并称,碑刻不少,游人一摸,手心就凉。
避坑先讲明,沿海步道的海鲜摊看秤,看份,看做法,写在纸上,结账不吵。
劈柴院人多同款多,想吃去背街小店,问清价,再点菜。
啤酒屋看出厂日期,看打酒桶,看杯子干不干,别被灯光晃到。
教堂、道观、博物馆都要安静,帽子摘一下,闪光关掉,队伍排好,孩子牵紧。
行程给一条,第一天信号山、小鱼山、总督楼、基督教堂,晚上五四广场看风,看灯。
第二天啤酒博物馆、青岛市博物馆,午后奥帆中心,傍晚环海步道走一段。
第三天崂山太清宫或北九水,回来在太平角喘口气,夜里小店喝一杯再收工。
工作日来价格稳,队伍短,拍照不抢人,讲解能听全。
春秋最舒服,风软,云薄,夏天晒,防晒帽沿要大,午后雷阵雨说来就来,冬天风硬,围巾多绕一圈。
海边走路看潮位,礁石湿滑,鞋底要抓地,手机系腕绳,浪一拍就学乖。
买手信别着急,崂山茶看芽形,看香气,鲅鱼干看干度,蛤蜊肉看色泽,海味干货要少盐少沙。
为啥不逛八大关,不吃海凉粉,答案就这几句,避挤,避腻,求稳,求真,镜头要干净,胃口要舒服,脚下要省力。
城给得出这些,红瓦,绿树,海风,啤酒,石刻,老房子,串起来,过一天不虚。