日本游客一波波到青岛,不看八大关,不逛栈桥,心思全放在老城骨头和山海门道上。
先把站弄清,青岛站在老城脚下,出站就是红瓦绿树那一片。
青岛北站在李沧,地铁3号线能一路到五四广场和青岛站。
青岛西站在西海岸,去黄岛方便,进老城就要多转一回。
机场在胶州的胶东机场,地铁8号线进城,青岛北换3号线最省心。
他们先扎小鱼山和信号山,台阶不多,视野一下子就开了。
屋顶一片红,树一层绿,海有一条亮边,这句“红瓦绿树,碧海蓝天”就落地了。
小鱼山亭子边风大,帽子要压住,日落一到,片子不需要滤镜。
脚再往下挪到大学路和鱼山路,转角就是基督教堂。
教堂修于1908年,钟楼像一只小黄帽,整点会响,声音很温和。
再走几步到圣弥厄尔教堂,建成在1934年,双塔并立,石墙很稳。
婚纱队一拨接一拨,清早最好,人少,光也软。
总督楼旧址现在叫迎宾馆,德式城堡样子,1900年代的家具还在。
走廊的地板会“嘎吱”响,导览一边讲德租时期,一边指窗外的海。
这段历史翻过三次书页,德占,日据,再收回,城的格局就这么定下了。
路口还有邮电博物馆、德国监狱旧址,铁门很沉,墙上全是故事。
中山路这条老街,现在慢慢修旧如旧。
大鲍岛里院打开了几处,石阶很窄,天井很亮,抬头能看见一小块天。
想看城是怎么“酿”的,就去登州路的青岛啤酒博物馆。
1903年就开锅,麦芽一嗅,啤酒花一捧,发酵罐一圈圈转。
原浆一杯落肚,泡沫挂杯,嗓子立刻通气。
啤酒街挨着就是小店,扇贝、生蚝、蛤蜊摆一溜,点前先看价。
写“时价”的要问清克重,称完拍个照,心才稳。
不挤海边大卡点,就去奥帆中心走栈道。
海风正,帆影多,夜里灯一亮,水面像擦过油。
怕闹就绕到小青岛公园,灯塔一盏,浪声一阵一阵,很解压。
山要看崂山,线路分三块,太清、仰口、北九水,各有脾气。
太清宫是道教老院,传说葛玄在此炼丹,殿前古树有年头,树皮能写出一页书。
仰口一面向海,一面靠山,晴天海天线很硬,阴天雾像棉花。
吃的就按海鲜打底,做法要清。
辣炒蛤蜊要看壳边亮不亮,蒜蓉扇贝少放粉丝才不抢味。
海肠捞饭一拌就香,鲅鱼饺子个头大,蘸醋更顺。
小黄花炸到金黄,外脆里嫩,手指会忍不住去抓第二条。
早上来一碗锅贴加粥,或者青岛大包配豆腐脑,走一天都不虚。
晚上撸串也行,鱿鱼须、把子肉、烤秋刀都有,啤酒要冰,杯子要厚。
不想被挤就躲开劈柴院,转向团岛市场、小港一带,价稳,货新,吆喝也顺耳。
路线给一套,省脑子。
第一天老城线,小鱼山、信号山、大学路两教堂、总督楼,午后啤酒博物馆,晚上奥帆夜景。
第二天崂山线,早进太清宫,中段逛仰口或北九水,下午下山吃海鲜,夜里沿海步道散步。
第三天港口与老街,青岛站周边老德式楼、邮电博物馆、大鲍岛里院,午后咖啡一杯,收尾买茶买海味。
季节挑好更省力,四五月风软,能见度高,走起不出汗。
七八月热,海边晒,正午避开,傍晚再动。
九十月天高气爽,海风干净,光线很乖。
冬天风硬,体感冷,景色也通透,拍照很赚。
工作日来,队短,房价顺眼,老板也有空聊两句。
地铁优先,3号线是大动脉,2号线横着走,11号线去崂山方向,换乘点看清,不多绕。
打车高峰堵在香港中路一带,五四广场边更堵,晚饭错峰,肚子不闹。
海边规矩要记,防晒、风衣、遮阳都备上,海风像刀,太阳像灯。
礁石湿滑,别跨栏,别作妖,鞋底一滑,旅游变修养。
快艇和海上项目先问价,写清时间和里程,再上船。
海鲜先看秤,先谈做法,先确认是否另收加工费。
账单来得快,眼睛要更快。
历史梗再补一嘴,青岛啤酒的前身是德英合资,后来国营,再到今天的大厂。
基督教堂的钟是德国造,圣弥厄尔的彩窗是手工镶嵌,阳光一打就活了。
太清宫里有铁瓦殿,传说铁打的瓦当,敲一下声很亮。
北九水的名从一到九分段,夏天水声最欢,春秋颜色最好。
不看八大关,不逛栈桥,这趟也一点不亏。
老城的砖,教堂的钟,山里的风,杯里的泡,都把青岛的骨头交代得明明白白。